Table Inox 100 x 70 pour cuisine professionnelle

Table de travail en acier inoxydable 201, dimensions 100 × 70 cm, conçue pour la préparation culinaire en cuisine professionnelle et collective.

Cet équipement de travail répond aux exigences de sécurité alimentaire des cuisines de restaurant, collectivités et établissements de restauration. L'acier inoxydable 201 assure une résistance satisfaisante à la corrosion et une hygiène optimale grâce à sa surface lisse, facilement nettoyable et compatible avec les protocoles HACCP. La structure comporte un plateau de travail fonctionnel et un espace de rangement inférieur pour l'accès rapide aux ustensiles et ingrédients, optimisant l'organisation du poste de travail.

La hauteur de 875 mm s'adapte aux besoins ergonomiques des cuisines modernes. L'ensemble bénéficie d'une robustesse permettant une charge de travail importante tout en conservant la stabilité. Le poids de 23,9 kg facilite les opérations de repositionnement si nécessaire. Un dosseret protecteur peut être ajouté en option pour limiter les éclaboussures vers la paroi et réduire les risques de chute d'objets ou denrées.

Points forts

• Surface lisse en inox 201 : nettoyage facilité et conformité HACCP
• Espace de rangement inférieur intégré pour gain d'espace et organisation
• Résistance à la corrosion adaptée aux environnements humides
• Capacité de charge élevée pour une utilisation intensive
• Dosseret disponible en option pour protection murale