Table découpe boucherie en inox
Table de travail en acier inoxydable conçue pour la découpe et la préparation de viande, conforme aux principes HACCP et adaptée aux environnements professionnels de boucherie.
Cet équipement de travail est spécialement destiné aux boucheries, abattoirs et cuisines professionnelles nécessitant une surface de découpe hygiénique et résistante. Fabriquée en acier inoxydable, la table offre une robustesse éprouvée face aux exigences de la manipulation de produits carnés. Sa surface lisse facilite le nettoyage régulier et limite les risques de contamination croisée, élément essentiel pour maintenir les standards de sécurité alimentaire.
La table est équipée d'une étagère de rangement située sous le plan de travail, permettant le stockage des outils et équipements spécifiques à la boucherie. Son design modulable propose plusieurs dimensions et la possibilité d'ajouter un dosseret pour éviter la projection d'aliments vers l'arrière et préserver les surfaces murales adjacentes. La hauteur de travail de 875 mm s'adapte à l'ergonomie des utilisateurs.
| Caractéristique | Spécification |
| Matière | Acier inoxydable |
| Largeur | 600 mm |
| Longueur | 600 mm |
| Hauteur | 875 mm |
| Dosseret | En option |
| Conformité | Principes HACCP |
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