Hotte d'extraction conçue pour four à pizza, en inox et acier thermolaqué, assurant l'évacuation efficace de la fumée, de la chaleur et de la vapeur en cuisine professionnelle.
Cette hotte est spécialement adaptée aux fours à pizza de grande capacité. Elle est fabriquée en inox 304 et acier thermolaqué, matériaux garantissant une excellente résistance à la corrosion et aux chocs thermiques répétés. Son installation doit obligatoirement être confiée à un électricien qualifié pour assurer la sécurité de l'installation et le respect des normes électriques en vigueur.
Produite en Italie, cette hotte offre une construction robuste adaptée aux environnements de cuisson intensifs. Elle est livrée sans moteur électrique, lequel doit être commandé séparément selon les besoins spécifiques de votre installation. Le branchement électrique doit impérativement être effectué par un professionnel habilité.
Points forts
- Construction en inox 304 et acier thermolaqué pour durabilité accrue
- Résistance confirmée aux chocs et à la corrosion
- Fabrication européenne (Italie)
- Dimensions adaptées aux fours à pizza professionnels
- Installation sécurisée garantie par professionnel électricien
Caractéristiques techniques
| Matière |
Inox 304, acier thermolaqué |
| Dimensions (L × l × H) |
1380 mm × 1310 mm × 115 mm |
| Poids |
17 kg |
| Origine |
Europe (Italie) |
| Moteur électrique |
Non inclus |