Comptoir vitrine réfrigéré destiné à la conservation et l'exposition de pâtisseries, gâteaux et produits de boulangerie en environnement commercial, disponible en 120 ou 160 litres.
Cet équipement réfrigéré est conçu pour les boulangeries-pâtisseries et commerces alimentaires nécessitant une présentation optimale de leurs produits. Fabriqué en acier inoxydable, le comptoir offre une structure robuste et durable adaptée à un usage intensif. La surface supérieure de la vitrine peut être utilisée comme plan de travail ou comptoir de service, optimisant ainsi l'espace disponible en point de vente.
La conservation à température maîtrisée préserve la fraîcheur et la qualité organoleptique des pâtisseries tout en limitant la prolifération bactérienne. L'éclairage intégré en technologie LED met en évidence les produits et améliore leur attrait visuel. Le système de refroidissement est piloté par commandes numériques permettant un contrôle précis et un suivi continu de la température interne.
Points forts
- Construction en acier inoxydable garantissant durabilité et facilité de nettoyage
- Choix de deux capacités : 120 ou 160 litres selon les besoins du point de vente
- Éclairage LED intégré valorisant la présentation des pâtisseries
- Régulation numérique de la température pour une conservation optimale
- Concept mixte avec surface de comptoir exploitable au-dessus de la vitrine
| Caractéristique |
Valeur |
| Matière |
Acier inoxydable |
| Contenance |
120 L ou 160 L |
| Hauteur |
686 mm |
| Éclairage |
LED |
| Pilotage |
Commandes numériques |