Récipient en acier inoxydable aux dimensions standardisées GN 1/3 (324 × 176 mm), conçu pour les cuisines professionnelles en restauration collective et équipements de restauration.
Ce bac de format gastronorme 1/3 s'intègre dans les installations de cuisine collective pour assurer la compatibilité avec l'ensemble des équipements normatisés. Fabriqué en acier inoxydable, il offre une résistance optimale à la corrosion, aux variations thermiques et aux manipulations répétées. Le matériau ne retient pas les odeurs et facilite le nettoyage en lave-vaisselle professionnel.
Disponible en plusieurs profondeurs selon vos besoins opérationnels (de 20 mm à 200 mm), il s'adapte à différentes utilisations : cuisson, réchauffement, refroidissement, transport et stockage des denrées alimentaires. La conformité au standard GN garantit une interopérabilité complète avec les chariots de transport, les échelles de rangement et les équipements thermiques (four, réfrigérateur, bain-marie) de votre établissement. Des couvercles compatibles sont disponibles en option.
Points forts
- Acier inoxydable résistant à la corrosion et à la chaleur
- Conforme norme GN 1/3 pour compatibilité universelle
- Compatible four, réfrigérateur, lave-vaisselle et bain-marie
- Disponible à l'unité ou en lots avec couvercles optionnels
- Profondeurs multiples (20 à 200 mm) selon usages
Caractéristiques techniques
| Caractéristique |
Détail |
| Matière |
Acier inoxydable |
| Longueur |
324 mm |
| Largeur |
176 mm |
| Profondeur |
20 à 200 mm (variantes disponibles) |
| Norme |
GN 1/3 |
| Couvercle |
Sans (en option) |
| Conditionnement |
À l'unité ou en lots |