Récipient de cuisson et de stockage en acier inoxydable conforme à la norme GN 1/6, dimensionné pour les cuisines professionnelles et les collectivités.
Ce bac gastronorme 1/6 est un récipient conçu en acier inoxydable destiné aux environnements de restauration collective et professionnelle. Ses dimensions standardisées (162 mm de longueur × 176 mm de largeur) en font un équipement compatible avec les installations conformes à la norme GN. Proposé en plusieurs profondeurs allant de 65 mm à 200 mm, il s'adapte aux divers besoins de préparation culinaire, de stockage et de transport d'aliments.
L'acier inoxydable utilisé assure une résistance durable face à la corrosion, aux variations de température et aux rayures. Facilement nettoyable au lave-vaisselle, le bac supporte des cycles à très haute température sans détérioration. Son matériau ne retient ni odeurs ni taches, simplifiant ainsi l'entretien et l'hygiène en cuisine. Disponible à l'unité ou en lots de 36 selon les besoins opérationnels, cet équipement demeure un incontournable pour la cuisson, le refroidissement, le stockage et la présentation d'aliments.
Points forts
- Conforme à la norme GN 1/6, compatible avec les ustensiles standardisés
- Matériau acier inoxydable résistant à la corrosion et aux hautes températures
- Compatible lave-vaisselle avec résistance aux cycles intensifs
- Disponible en plusieurs profondeurs (65 à 200 mm) pour adapter à différents usages
- Entretien simplifié, sans rétention d'odeurs ni de taches
| Caractéristique |
Valeur |
| Matière |
Acier inoxydable |
| Longueur |
162 mm |
| Largeur |
176 mm |
| Profondeur |
65 mm |
| Poids |
0.2 kg |
| Normes |
GN 1/6 |
| Conditionnement |
À l'unité |
| Couvercle |
Sans |