Armoire de stérilisation 20 couteaux

Armoire de désinfection par rayonnement ultraviolet, conçue pour stériliser jusqu'à 20 couteaux simultanément dans les environnements de cuisine professionnelle.

Cette armoire utilise la technologie UV pour éliminer jusqu'à 99 % des bactéries présentes sur les lames et ustensiles de coupe, sans recourir à des produits chimiques. Le procédé écologique garantit une décontamination approfondie tout en préservant l'intégrité des équipements. La structure en acier inoxydable assure une durabilité et une résistance adaptées aux contraintes des cuisines collectives. Un support intérieur modulable permet d'organiser et de ranger les couteaux de manière stable pendant le cycle de stérilisation.

L'équipement dispose d'une minuterie ajustable jusqu'à 60 minutes, permettant de moduler les durées de traitement selon les besoins. La puissance énergétique limitée à 8 W réduit les dépenses de fonctionnement. La fixation murale positionne l'appareil en hauteur, le maintenant hors de portée accidentelle. L'ensemble fonctionne de façon autonome, ne nécessitant aucune intervention particulière durant le cycle.

Points forts

• Efficacité bactéricide : destruction jusqu'à 99 % des micro-organismes par rayon UV
• Minuterie programmable de 0 à 60 minutes pour adapter les durées de traitement
• Absence de produits chimiques : processus écologique et sûr pour le personnel
• Construction robuste en acier inoxydable résistant à la corrosion et aux environnements humides
• Consommation électrique réduite : 8 W pour un fonctionnement économe