Table de travail en acier inoxydable 201 de 120 × 70 cm, conçue pour les environnements de restauration collective et cuisine professionnelle exigeant une surface hygiénique et durable.
Cette table de travail mesure 1200 mm de longueur pour 700 mm de profondeur, offrant un plan de travail spacieux adapté aux opérations culinaires courantes. Fabriquée en acier inoxydable 201, elle bénéficie d'une excellente tenue face à la corrosion, à l'humidité et aux variations thermiques caractéristiques des cuisines professionnelles. La surface lisse et non poreuse du matériau limite l'accumulation bactérienne et facilite le nettoyage régulier.
L'inox 201 résiste efficacement aux acides alimentaires et à l'eau, garantissant une longévité satisfaisante en environnement humide. Le poids de 23,9 kg assure une stabilité opérationnelle tout en conservant une mobilité acceptable. Cet équipement s'intègre facilement dans les circuits de préparation alimentaire où l'hygiène constitue une exigence incontournable.
Points forts
- Surface en acier inoxydable 201 résistant à la corrosion et aux chocs thermiques
- Plan de travail spacieux de 120 × 70 cm pour les préparations courantes
- Facilité de nettoyage et d'entretien grâce à la finition lisse non poreuse
- Conforme aux principes d'hygiène HACCP en restauration collective
- Stabilité et durabilité en environnement professionnel exigeant
| Matière |
Acier inoxydable 201 |
| Dimensions (L × P × H) |
1200 × 700 × 875 mm |
| Poids |
23,9 kg |
| Dosseret |
Non |
| Conformité hygiène |
Conforme HACCP |