Plonge inox monobac destinée au lavage de vaisselle et d'ustensiles en cuisine professionnelle, équipée d'un égouttoir et conçue pour garantir l'hygiène alimentaire.
Cette plonge de travail en acier inoxydable constitue un élément essentiel des installations de cuisine collective. Elle permet le nettoyage efficace de la vaisselle, des équipements culinaires et de certaines denrées alimentaires avant transformation. Le bac n'est pas percé, ce qui autorise l'installation de tout système de robinetterie adapté aux besoins spécifiques de l'établissement.
La construction en inox assure une résistance prolongée face à l'usage intensif quotidien, sans déformation ni fissuration. Le matériau non poreux de l'acier inoxydable facilite le nettoyage et la désinfection, réduisant ainsi les risques de contamination croisée et maintenant un environnement hygiénique conforme aux exigences de manipulation alimentaire. Equipée d'une profondeur de 600 mm et d'une longueur de 1000 mm, elle s'intègre aux espaces de travail standards. Le débord de 90 mm simplifie l'installation du système d'évacuation.
Points forts
- Bac insonorisé réduisant les nuisances sonores en environnement collectif
- Pieds réglables permettant l'adaptation à tous types de sols
- Montage rapide sans nécessité de travaux complexes
- Conformité aux principes HACCP garantissant la sécurité alimentaire
- Égouttoir latéral intégré facilitant l'organisation du poste de travail
Caractéristiques techniques
| Matière |
Inox |
| Longueur |
1000 mm |
| Profondeur |
600 mm |
| Hauteur |
850 mm |
| Position égouttoir |
À gauche |
| Débord |
90 mm |
| Conformité |
HACCP |
| Accessoires fournis |
Bonde, surverse, siphon |