Four à pizza électrique double chambre 220V permettant la cuisson simultanée de huit pizzas de 36 cm, équipé de thermostats indépendants pour chaque chambre et d'une puissance de 12 kW.
Cet équipement de cuisson dispose de deux chambres de cuisson distinctes fonctionnant en parallèle, chacune capable d'accueillir quatre pizzas de 36 cm de diamètre. La structure en inox 304 assure une résistance durable aux variations de température et aux phénomènes de corrosion, garantissant une longévité satisfaisante en environnement collectif. Alimenté en 220V, l'appareil développe une puissance de 12 kW et permet des réglages de température entre 50 et 400 °C.
Chaque chambre est équipée d'un thermostat indépendant, permettant une gestion maîtrisée de la température selon les besoins culinaires. Les deux portes à plaques reçoivent des équipements de cuisson standardisés aux dimensions 600 × 400 mm. L'installation de cet appareil requiert l'intervention d'un électricien qualifié pour garantir le respect des normes électriques et la sécurité d'exploitation.
Points forts
- Double chambre indépendante avec thermostat dédié par zone
- Capacité de 8 pizzas simultanées de 36 cm de diamètre
- Construction en inox 304, résistant à la corrosion et aux chocs thermiques
- Plage de température adaptée : 50 à 400 °C
- Pièces de rechange disponibles avec garantie 12 mois
| Dimensions (L × l × H) |
950 × 865 × 710 mm |
| Poids |
108 kg |
| Matière |
Inox 304 |
| Alimentation |
220V monophasé |
| Puissance |
12 kW |
| Plage de température |
50 à 400 °C |
| Capacité de cuisson |
2 chambres × 4 pizzas de 36 cm |
| Dimensions des plaques |
600 × 400 mm par chambre |
| Origine |
Europe |