{"product_id":"machine-a-glace-italienne-sur-roulettes-2-parfums-8852","title":"Machine à glace italienne sur roulettes 2 parfums","description":"\u003cp\u003eMachine à glace italienne mobile dotée de deux réservoirs, conçue pour produire 300 portions horaires de yaourts glacés, sorbets et crèmes glacées à l'italienne en environnement collectif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCet équipement de production glacée fonctionne selon un principe de mélange et refroidissement continu. Un liquide composé de lait, crème, sucre et arômes est introduit dans les cuves de 12 litres chacune, puis congelé progressivement. La distribution s'effectue via trois robinets actionnables : deux pour les parfums individuels et un central permettant le mélange simultané des deux saveurs. Cette configuration autorise une grande flexibilité dans les créations proposées aux clients, du service personnalisé à la combinaison aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'appareil repose sur roulettes pivotantes facilitant son déploiement dans les espaces de service. Un système d'indicateur signale le niveau faible de produit dans les réservoirs, optimisant la gestion des approvisionnements. La structure acier garantit la durabilité de l'ensemble en environnement de restauration intensif. Des supports vidéo et un accompagnement à la mise en service sont proposés pour assurer la prise en main rapide du personnel d'exploitation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePoints forts\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeux réservoirs 12 L avec trois robinets (2 parfums simples + 1 mix)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductivité de 300 portions 80 g\/heure en régime continu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMobilité assurée par roulettes pivotantes pour réorganisation d'espace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndicateur visuel de niveau faible pour gestion des stocks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffage rapide et maintien de température optimale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eParamètre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eValeur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003eMatière constitutive\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003eAcier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003eDimensions (L × l × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003e652 mm × 552 mm × 1 474 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003ePoids à vide\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003e165 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003eCapacité totale réservoirs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003e24 L (2 × 12 L)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003eDébit horaire nominal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003e300 portions de 80 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003eNombre de sorties\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003e3 robinets (2 parfums + 1 mix)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003eMobilité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003eRoulettes pivotantes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Certalis","offers":[{"title":"Sans","offer_id":58168765153667,"sku":"CTL-8852-V1","price":4724.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Avec","offer_id":58168765186435,"sku":"CTL-8852-V2","price":4724.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/6868\/5187\/files\/machine-a-glace-italienne-sur-roulettes-2-parfums.webp?v=1780392071","url":"https:\/\/shop.certalis.com\/products\/machine-a-glace-italienne-sur-roulettes-2-parfums-8852","provider":"Certalis","version":"1.0","type":"link"}