{"product_id":"hachoir-a-viande-professionnel-electrique-9396","title":"Hachoir à viande professionnel électrique","description":"\u003cp\u003eHachoir électrique conçu pour les professionnels de la viande, transformant rapidement de grandes quantités en hachis uniformes pour boucheries, restaurants et traiteurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCet équipement motorisé broie et transforme la viande dans des environnements commerciaux et de production alimentaire. Équipé d'un moteur électrique performant, de lames affûtées et de trois plaques de coupe interchangeables, il permet d'ajuster la finesse du hachage selon les besoins. La conception robuste garantit une utilisation durable et fiable dans les cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'appareil accélère significativement le processus de transformation, augmentant la productivité des équipes. En automatisant le hachage, il réduit l'effort physique des opérateurs et limite le contact manuel prolongé avec la viande, diminuant ainsi les risques sanitaires. Les différentes plaques de coupe permettent d'obtenir une finesse maîtrisée et constante, adaptée à diverses préparations culinaires. Cet équipement facilite également la préparation de farces pour saucisses grâce aux accessoires intégrés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePoints forts\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrois plaques de coupe pour adapter la granulométrie du hachage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotorisation électrique supprimant l'effort physique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure solide assurant une longévité en utilisation intensive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires de farce pour préparations de saucisses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéduction des risques de contamination par limitation du contact manuel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ccc; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ccc; padding: 8px;\"\u003e430 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ccc; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eLongueur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ccc; padding: 8px;\"\u003e420 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ccc; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eProfondeur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ccc; padding: 8px;\"\u003e170 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ccc; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ccc; padding: 8px;\"\u003e6,0 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ccc; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003ePlaques de coupe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ccc; padding: 8px;\"\u003e3 plaques interchangeables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ccc; padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eAlimentation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ccc; padding: 8px;\"\u003eÉlectrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Certalis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58168739398019,"sku":"CTL-9396-V1","price":164.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/6868\/5187\/files\/hachoir-a-viande-professionnel-electrique_006b187f-ada5-4295-acfc-72dc376765e5.jpg?v=1780391946","url":"https:\/\/shop.certalis.com\/products\/hachoir-a-viande-professionnel-electrique-9396","provider":"Certalis","version":"1.0","type":"link"}