{"product_id":"armoire-de-sterilisation-pour-14-couteaux-16089","title":"Armoire de stérilisation pour 14 couteaux","description":"\u003cp\u003eArmoire de stérilisation compacte par rayonnement UV-C pour 14 couteaux, conçue pour assurer la décontamination sans produits chimiques en environnement de restauration collective.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette armoire de stérilisation utilise la technologie UV-C pour éliminer jusqu'à 99 % des bactéries, virus et germes présents sur les lames. Construite en acier inoxydable avec porte en verre acrylique, elle offre une robustesse adaptée aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles. Son fonctionnement sans substance chimique préserve l'environnement et simplifie la gestion des déchets.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉquipée d'une grille de positionnement facilitant le rangement des couteaux, l'armoire intègre une minuterie programmable de 0 à 60 minutes pour automatiser les cycles de désinfection. Cette régulation temporelle permet d'optimiser les protocoles d'hygiène sans intervention constante de l'utilisateur, répondant aux exigences HACCP des établissements de restauration collective.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePoints forts\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEfficacité bactéricide et virucide : élimination de 99 % des micro-organismes par rayonnement UV-C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbsence de produits chimiques : garantit une décontamination écologique et sécurisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinuterie réglable jusqu'à 60 minutes : automatisation des cycles de stérilisation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure en acier inoxydable : résistance à la corrosion et durabilité en milieu humide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité pour 14 couteaux avec grille de rangement intégrée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; border: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: #f5f5f5;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eCaractéristique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px; font-weight: bold;\"\u003eValeur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003eMatériaux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003eAcier inoxydable, acrylique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003eL 120 mm × l 350 mm × H 570 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003e14 couteaux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003eTechnologie de stérilisation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003eRayonnement UV-C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003eMinuterie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003e0 à 60 minutes programmables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003e5,8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003eConformité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 10px;\"\u003eHACCP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Certalis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58168483742083,"sku":"CTL-16089-V1","price":129.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/6868\/5187\/files\/armoire-de-sterilisation-pour-14-couteaux_964da2dd-4923-4bdb-a000-af5cfc46eb28.jpg?v=1780391044","url":"https:\/\/shop.certalis.com\/products\/armoire-de-sterilisation-pour-14-couteaux-16089","provider":"Certalis","version":"1.0","type":"link"}